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40min
Ingredientes (10 porções)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida de leite condensado)
- 1 colher de chá de maisena
- 2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça a calda de caramelo, despeje na forma e reserve.
- 2
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maisena e os ovos.
- 3
Despeje na forma que estava reservada com a calda.
- 4
Leve em banho-maria em uma panela que dê para tampar.
- 5
Deixe cozinhando por mais ou menos 30 minutos dependendo do fogão.
- 6
Para saber se está no ponto, utilize um palito ou um garfo, se estiver firme é porque está pronto.
- 7
Desenforme ainda quente, e leve para gelar.
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