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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (240 ml) de óleo
  • 1 laranja picada sem casca e sem semente
  • 2 xícaras (240 ml) de trigo
  • 2 xícaras (240 ml) de açúcar
  • 1 colher de café bem rasa de sal (a gosto)
  • 1 colher de fermento
  • 1 copo de suco de laranja
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ovos, óleo e a laranja picada.
  2. Despeje na batedeira o líquido e acrescente o trigo, açúcar e o sal. Bata até ficar uma massa homogênea, por último acrescente o fermento e bata levemente. Untar uma forma de pudim ou 30 cm redonda.
  3. Preaqueça o forno a 250°C.
  4. Tempo de assar 30 a 35 minutos, dependendo da potência do forno.
  5. Para ficar molhadinho o bolo, coloque em uma panela o suco de laranja e o açúcar, esquente até dar uma fervidinha, após o bolo assado ainda quente faça uns furinhos e jogue por cima o suco. Fica uma delícia.

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Comentários

  • Ola ..fiz segui.receita direitinho.mais acho.1 laranja foi pouco pois era muito.pequena a massa ficou grossa de mais pesada.

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