45min
Ingredientes (1 porção)
6 pimentões grandes 1 batata grande- salsinha o quanto baste
cebola a gosto 2 dentes de alho sal a gosto- 1 colher de olho
1/2 xícara de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a pele dos pimentões.
- 2
Cozinhe a batata e tire a casca.
- 3
Refogue a cebola e o alho, adicione no liquidificador os pimentões, a batata, o azeite, o alho, a cebola, a salsinha e sal a gosto e bata até ficar com uma textura uniforme.