1h
Ingredientes (12 porções)
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
2 xícaras de açúcar
-
1 xícara de leite
-
3 ovos
-
1 colher de sopa de fermento
-
3 colheres de sopa de qualy
Cobertura
-
1 caixa de pudim de coco
-
200 g de coco ralado
-
Leite pedido na embalagem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes, bata bem.
- 2
Coloque numa assadeira enfarinhada.
- 3
Leve ao forno a 180°C preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Cobertura:
Siga a instrução da caixa e acrescente mais 1 xícara de leite para ficar um mingau ralo.
- 5
Cubra o bolo já assado com o mingau e polvilhe o coco ralado.
- 6
Leve à geladeira.







