Bolo simples

Name: Bolo simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: ½ xícara de leite (eu usei mais que ½ e menos que ¾); ¾ de xícara de óleo; 3 ovos inteiros; 1½ xícara de açúcar; 2 de xícara de farinha de trigo não muito cheias (eu usei 1¾); 1 colher sopa fermento

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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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Diandra Membro desde 2013

Ingredientes

½ xícara de leite (eu usei mais que ½ e menos que ¾)
¾ de xícara de óleo
3 ovos inteiros
1½ xícara de açúcar
2 de xícara de farinha de trigo não muito cheias (eu usei 1¾)
1 colher sopa fermento

Modo de Preparo

No liquidificador quebre os ovos.
Junte o leite, o óleo e o açúcar e bata rápido só para misturar.
Acrescente a farinha de trigo.
Acrescente o fermento.
Misture bem antes de bater. Vai no pulsar no liquidificador e depois bata na velocidade mais alta. Até que misture bem, porque se bater demais o bolo grudará no teto do seu forno.
Despeje a massa em uma forma.Asse em forno preaquecido a 240°C por mais ou menos 40 minutos e não abra o forno antes de 30 minutos.

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