Name: Bolo de caneca recheado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 colher de açucar; 1 colher de manteiga; 4 colheres de farinha; 1 colher de cafe de fermento; 4 colheres de leite; 4 colheres rasas de achocolatado em pó; 1 late de leite condensado; 1 saquinho de coco ralado

Ingredientes (1 porção)

1 ovo
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher de açucar
1 colher de manteiga
4 colheres de farinha
1 colher de cafe de fermento
4 colheres de leite
4 colheres rasas de achocolatado em pó
1 late de leite condensado
1 saquinho de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Quebre o ovo e coloque em um recipiente médio, mexa bem o ovo, coloque óleo e mexa, acrescente a farinha e o leite e misture bem.
2
Coloque o achocolatado e o fermento, misture e coloque na caneca depois no micro-ondas por 3 minutos (antes disso já deixe o beijinho preparado para o recheio e o brigadeiro para cobertura, use metade da lata do leite condensado para o beijinho e a outra metade para o brigadeiro).
3
Espere esfriar, corte no meio com uma faca e coloque a parte debaixo novamente na caneca e jogue o beijinho, depois coloque a outra metade fure com a ponta da faca e coloque o brigadeiro em cima.
4
Espere um pouco, cubra com papel toalha e coloque na geladeira por aproximadamente 10 minutos.
5
Sirva ainda na caneca.