Name: Sonho de padaria
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 30 g de fermento biológico seco; 1 xícara de água morna; 3 colheres de farinha; 100 g de açúcar; 100 g de margarina temperatura ambiente; 2 ovos; açúcar de baunilha; 1/2 xícara de leite; farinha até dar ponto; 1 pitada de sal

@ Cleusa arndt

Imprimir

Por Cleusa arndt

Ingredientes (15 porções)

30 g de fermento biológico seco
1 xícara de água morna
3 colheres de farinha
100 g de açúcar
100 g de margarina temperatura ambiente
2 ovos
açúcar de baunilha
1/2 xícara de leite
farinha até dar ponto
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma bacia o fermento com a água e as colheres de farinha.
2
Deixe crescer , acrescente os ovos, o açúcar, a margarina, a baunilha, pitada de sal, mexa bem com uma colher, colocando a farinha até dar ponto na massa, sove bem e deixe crescer 30 minutos.
3
Faça bolinhas do tamanho que preferir, se quer sonhos pequenos ou grandes, deixe crescer numa forma levemente untada até dobrar de tamanho.
4
Frite em óleo não muito quente, em fogo baixo, virando sempre.
5
Tire, deixe esfriar, para rechear a gosto.