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Cuca de banana
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Cuca de banana@ Cristina Ferrugem
Cuca de banana@ Gilda Ferreira Machado
Cuca de banana@ Gilda Ferreira Machado
Cuca de banana@ Gilda Ferreira Machado
Cuca de banana@ Júlio
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Cuca de banana
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Cuca de banana
Cuca de banana
Cuca de banana
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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa rasa de fermento
  • 4 a 5 bananas fatiadas

Farofa

  • farinha de trigo5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • margarina3 colheres de sopa de margarina gelada
  • canela em pó1 colher de sobremesa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com a margarina e o açúcar.

  2. 2

    Acrescente a farinha o leite o sal e o fermento.

  3. 3

    Coloque numa forma média untada e enfarinhada.

  4. 4

    Disponha as fatias de banana e a farofa.

  5. 5

    Leve para assar por 30 minutos mais ou menos.

  6. 6

    Farofa:

    Misturar os ingredientes da farofa com as mãos.

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