30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata condensado
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1 lata leite de vaca
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200 g ameixa sem caroço
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer um creme com as 4 gemas peneiradas, o leite condensado, o leite de vaca.
- 2
Recheio:
Ferver as ameixas com água e açúcar a gosto.
- 3
Fazer uma cobertura com as 4 claras batidas em neve, as 4 colheres de açúcar, acrescentar o creme de leite.
- 4
Montagem:
Em um pirex, colocar em camadas o creme, o recheio e cobrir com as claras.
- 5
Levar para gelar.
