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Cajuzinho
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CajuzinhoCajuzinho@ Fabio Rogério de Souza Rodrigues
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Por Veronica Lauviah

Ingredientes (50 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amendoim torrado moído1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
  • 1 xícara de chá de cristal ou refinado
  • 1 ou 2 colheres de sopa de manteiga
  • Amendoim para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim torrado e moído (sem pele).

  2. 2

    Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.

  3. 3

    Retire do fogo, passe em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

  4. 4

    Enrole em formato de cajuzinho, passe pelo açúcar, coloque meio amendoim no topo para enfeitar e depois colocar em forminhas.

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