Name: Torta de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de maizena; 2 colheres de café de fermeto; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de chá de leite; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de café de suco de limão; 4 claras; 4 colheres de açúcar; 1 colher de café de suco de limão

Torta de limão

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Por Danielle Mariana Pereira Monsserat

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maizena
2 colheres de café de fermeto
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de leite

Recheio

1 lata de leite condensado
1 xícara de café de suco de limão

Cobertura

4 claras
4 colheres de açúcar
1 colher de café de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture a farinha de trigo, a maizena, o fermento e o sal com a margarina.
2
Acrescente aos poucos o leite e amasse até ficar homogênea.
3
Espalhe a massa no fundo da uma forma de torta, previamente untada, leve a massa ao forno até ficar levemente dourada.
4
Recheio:
Misture bem o leite condensado e o suco de limão.
5
Espalhe sobre a massa assada.
6
Cobertura:
Bata as claras em neve.
7
Junte aos poucos o açúcar e o limão.
8
Espalhe sobre a torta e leve ao forno médio para dourar.