Name: Gelatina tropical de abacaxi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 abacaxi médio picado em cubos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 caixa de gelatina sabor abacaxi; 2 xícaras de açúcar refinado; 1/2 xícara de água fervendo para dissolver a gelatina

Gelatina tropical de abacaxi

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Por ELAINE

Ingredientes (8 porções)

1 abacaxi médio picado em cubos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina sabor abacaxi
2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de água fervendo para dissolver a gelatina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o abacaxi e o açúcar, cozinhar por 5 minutos e reserve.
2
Coloque o leite condensado o creme de leite e a gelatina dissolvida na água quente no liquidificador e bata por uns 2 minutos.
3
Coloque o abacaxi reservado em refratário mais sem a calda.
4
Por cima coloque o creme que foi batido no liquidificador.
5
Leve para gelar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.