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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 copos (americanos) leite
  • 2 copos (americanos) de açucar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 5 ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo ou fubá
  • 1 pacote de coco ralado de 100 g
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador, menos o coco e o fermento.
  2. Depois de batido coloque em uma tigela e misture o coco e o fermento.
  3. Unte uma assadeira pequena e polvilhe com açúcar.
  4. Colocar a massa do quindim e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Parabéns, ficou uma delícia. Diminui um pouquinho o açúcar. Ficou meio quindim meio bom bocado, maravilhoso.

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