Name: Tortinha de morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 200 g de margarina; 250 ml de leite; 1/2 lata de leite condensado; 1 gema; 1 colher de sopa (rasa) de maisena; 1/2 copo de suco de laranja ou de abacaxi, ou maracujá ou de pêssego; 1/2 colher de sopa de maisena; 1/2 colher de sopa de açúcar; 1/4 de copo de água; 1 caixa de morangos

Ingredientes (15 porções)

Casquinha

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
200 g de margarina

Creme

250 ml de leite
1/2 lata de leite condensado
1 gema
1 colher de sopa (rasa) de maisena

Geleia

1/2 copo de suco de laranja ou de abacaxi, ou maracujá ou de pêssego
1/2 colher de sopa de maisena
1/2 colher de sopa de açúcar
1/4 de copo de água
1 caixa de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Casquinha:
Misturar a farinha de trigo com a margarina até formar uma farofa.
2
Colocar em formas de bombocado e levar para assar até dourar levemente.
3
Creme:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
4
Geleia:
Misturar todos os ingredientes levar ao fogo.
5
Montagem:
Casquinha assada, creme, morango picado, geleia.

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Casquinha:

Creme:

Geleia:

Montagem: