20min
Ingredientes (10 porções)
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4 copos de 200 ml de leite
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1 garrafa de 200 ml de leite de coco
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2 maçãs
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5 colheres de sopa cheia de maizena
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4 colheres de açúcar
Calda
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1/2 xícara de açúcar
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque meia xícara de açúcar, 1 xícara de água e as 2 maçãs cortadas finas no sentido do comprimento.
- 2
Deixe ferver por 5 minutos.
- 3
Apague o fogo e reserve.
- 4
Em outra panela coloque os 3 copos de leite, a garrafa de leite de coco, as 4 colheres de açúcar.
- 5
Leve para ferver.
- 6
Coloque as 5 colheres de maizena no copo de leite restante, dissolva e junte ao leite que está no fogo.
- 7
Cozinhe por 5 minutos.
- 8
Molhe uma forma de pudim, escorra a água, coloque o manjar.
- 9
Leve à geladeira por 2 horas.