Name: Torta alemã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de manteiga sem sal; 2 latas de creme de leite gelada; 3 gemas; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 1 pacote de biscoito de maisena; 1 colher de sopa de licor de chocolate ou de chocolate em pó; 1 barra de chocolate meio amargo; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (20 porções)

Creme

250 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite gelada
3 gemas
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite

Recheio

1 pacote de biscoito de maisena
1 colher de sopa de licor de chocolate ou de chocolate em pó

Cobertura

1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme:
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
2
Depois, acrescente o creme de leite, sem soro, bata novamente.
3
A torta terá 2 camadas de biscoito e 3 de creme.
4
Da seguinte maneira creme, biscoito, creme, biscoito e creme (por isso divida igualmente o creme).
5
Antes disso, acrescente no prato fundo o leite com uma colher de sopa do licor (ou o chocolate em pó) para molhar o biscoito antes de colocar na travessa.
6
Arrume os biscoitos na travessa.
7
Cobertura:
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
8
Misture a caixa de creme de leite.
9
Despeje a cobertura sobre a torta ocupando todo o seu espaço.
10
Deixe a torta gelar bem na geladeira pelo menos umas 3 horas.