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  • Imagem enviada por Lais Dal Pisol
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 6 colheres de sopa de achocolatado
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite, sem soro
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 200 g de biscoito champanhe
  • 100 g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, metade do leite integral, as gemas peneiradas, maisena e 3 colheres de achocolatado.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo muito bem, até adquirir aspecto cremoso.
  3. Reserve.
  4. Bata as claras em neve e junte o açúcar, sempre batendo ate formar picos.
  5. Misture delicadamente o creme de leite sem o soro e reserve.
  6. Forre com a metade dos biscoitos uma forma coloque o creme de chocolate, o chocolate meio amargo picado, os biscoitos restantes, e por último as claras batidas.
  7. Leve à geladeira por 4 horas.
  8. Quando for servir, peneire o restante do chocolate sobre a superfície.

PELA WEB

Comentários

  • Faltou informar o restante do leite seria para molhar os biscoitos

  • Deveria informar nesta receita que o restante do leite é para umedecer os biscoitos e tb q eut a essencia de baunilha é para usar depois que acrescentar o açucar nas claras batidas. Só observarção, do mais a receita é uma delícia.

  • Aonde entra a essência de baunilha?????

  • Delicioso! Já conhecia essa receita, mas teve algumas adaptações interessantes.

  • Este pavê ficou ótimo! colocando um pouquinho de conhaque no creme de chocolate, ficou uma maravilha!

  • Fiz esse pavê para uma quermesse e foi um SUCESSO!!! Vendeu TUDO em menos de 1h e olha q fiz 4x a receita!!!

  • A metade do leite restante você vai usar para umedecer os biscoitos champagne.

  • A receita ficou ótima... Mas onde usamos o restante do leite integral ??? No preparo só cita metade do leite....

  • gente, não deixem de fazer esse pavê, é simplesmete divino. fácil, rápido, pratico e irresistivel1

  • Muito bom esse pavê Parabéns.

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