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Cocada caseira do Marcelão
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Avatar de Marcelo Alves da Silva
Por Marcelo Alves da Silva

Ingredientes (30 porções)

  • coco ralado1 Kg de coco fresco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar500 g de açúcar
  • manteiga1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande junte o coco ralado, leite condensado e açúcar, deixe em fogo baixo por aproximadamente 60 minutos, mexendo a cada 5 minutos.

  2. 2

    Quando soltar do funco da panela coloque 1 colher cheia de manteiga.

  3. 3

    Em uma pedra de mármore untada com manteiga espalhe a mistura aguarde esfriar e corte em pedaços.

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