Name: Petit Gateau
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 300 g de chocolate meio amargo derretido; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de margarina; 4 gemas; 8 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de essência de baunilha; 4 claras em neve

Ingredientes (3 porções)

300 g de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de margarina
4 gemas
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata o açúcar com a margarina e as gemas até formar um creme.
2
Coloque a farinha peneirada sem parar de mexer e a baunilha.
3
Acrescente o chocolate derretido e por fim as claras em neve.
4
Unte e enfarinhe forminhas próprias se não tiver pode ser de empadinha coloque a mistura sem encher muito e leve para assar por 6 a 8 minutos.
5
Desenforme e sirva morno com sorvete de creme e enfeite com morangos laminados.
6
Tem que ficar molinho no meio.

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