Bolo caipira

Name: Bolo caipira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 3 colheres de sopa bem cheia de manteiga; 1 copo (requeijão) de leite morno; 3 ovos inteiros; Baunilha a gosto; 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado; 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento royal

Foto: Walfrida

Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

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Rosângela Gomes Nogueira Membro desde 2006

Ingredientes

3 colheres de sopa bem cheia de manteiga
1 copo (requeijão) de leite morno
3 ovos inteiros
Baunilha a gosto
1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento royal

Modo de Preparo

Bater no liquidificador: a manteiga, o leite, ovos, baunilha, açúcar.
Depois a farinha e por último o fermento.
Colocar forma de buraco central, untada e enfarinhada.
Levar ao forno já pré-aquecido, até enfiar o palito de dente e sair limpo.

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