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Rosca de polvilho frita
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Rosca de polvilho frita@ Natalia Natal
Rosca de polvilho frita@ Aline Souza Fernandes
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Rosca de polvilho frita
Rosca de polvilho frita
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Avatar de Natalia Natal
Por Natalia Natal

Ingredientes (30 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar9 colheres (sopa) de açúcar
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento
  • polvilho azedopolvilho azedo até dar o ponto
  • farinha de trigo para completar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ovos e óleo e mexa bem, aos poucos acrescente o polvilho e o fermento também. Mas o segredo para rosquinha não quebrar é antes de a massa estar completamente no ponto, ao invés de você colocar mais polvilho, termine colocando farinha de trigo.

  2. 2

    Amasse bem até ficar uma maça lisa e macia. Faça as rosquinhas e em seguida frite em óleo bem quente.

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