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Flan de chocolate
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Por Keila

Ingredientes (10 porções)

  • chocolate ao leite300 g de chocolate ao leite picado
  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite fresco500 ml de creme de leite fresco
  • calda de carameloCalda de caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

  2. 2

    Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

  3. 3

    No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.

  4. 4

    Coloque a mistura em uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro com furo central, levemente untada com óleo.

  5. 5

    Leve à geladeira até firmar.

  6. 6

    Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flan.

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