Name: Pavê diferente de brigadeiro e beijinho da Maria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Biscoito de chocolate ou de sua preferência; 2 lata de leite condensado; 2 e 1/5 lata de creme de leite; 400 ml de leite de coco; 3 ovos (separando clara e gema); 2 colheres (sopa) de margarina; 50 g de coco ralado; 1 colher (café) de amido de milho; 4 colheres (sopa) de achocolatado; 3 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (8 porções)

Biscoito de chocolate ou de sua preferência
2 lata de leite condensado
2 e 1/5 lata de creme de leite
400 ml de leite de coco
3 ovos (separando clara e gema)
2 colheres (sopa) de margarina
50 g de coco ralado
1 colher (café) de amido de milho
4 colheres (sopa) de achocolatado
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Para o beijinho:
Misture 2 gemas com o leite condensado, 1 colher (sopa) de margarina, 200 ml de leite de coco e o amido de milho.
2
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar, espere esfriar e misture com 1 lata de creme de leite e o coco ralado. Reserve.
3
Para o brigadeiro:
Misture 1 gema com o leite condensado, 100 ml de leite de coco, 1 colher (sopa) de margarina, o achocolatado, leve ao fogo até o ponto de brigadeiro de colher, espere esfriar e coloque 1 lata de creme de leite.
4
Bata as claras em neve, com 3 colheres (sopa) de açúcar e meia lata de creme de leite.
5
Montagem:
Umedeça os biscoitos em 100 ml de leite de coco.
6
Forre um refratário médio.
7
E vá alternando as camadas com o beijinho, o biscoito e o brigadeiro.
8
Por fim, cubra com as claras.
9
Leve ao congelador até as claras endurecerem e sirva.