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Bolinho de chuva
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Por Isabela martins

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • óleo1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.

  2. 2

    Deixe uma panela com óleo aquecer para os bolinhos possam boiar.

  3. 3

    Quando o óleo estiver quente (180°C) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, até que dourem.

  4. 4

    Coloque o bolinho num papel absorvente e passe-os no açúcar.

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