Em um liquidificador coloque 1 litro de leite, 1 lata e meia lata de leite condensado (reserve o restante), as duas gemas (reserve as claras) e as 2 colheres rasas de amido de milho.
Bata tudo e leve ao fogo baixo. Mexa até que o creme levante fervura e fique levemente cremoso. Reserve.
Em uma tigela bata as 2 claras em neve, adicione as 2 colheres rasas de açúcar e bata novamente. Por fim coloque o creme de leite e bata levemente.
Misture os dois cremes até que fiquem homogêneo. Reserve.
Em uma panela derreta a margarina, adicione a meia lata de leite condensado, as 4 colheres de leite e o achocolatado. Espere que levante fervura e pegue pouca consistência e desligue.
Em um refratário, despeje o caldo de chocolate, e coloque levemente o creme por cima. Leve ao congelador. Servir congelado.
Olá, essa colher de leite é leite de coco, ou leite msmo? É que fiquei em dúvida, já que vc já tinha colocado leite logo acima. :*
TudoGostoso
em 20/11/15
Leite líquido comum.
Paulo Crispim
em 03/01/16
Eu acho que é leite em pó, pois medida em colher geralmente não é líquido.
Odete França...
em 17/11/15
perfeita a receita, so queria saber como fazer esses desenhos de chocolate encima do geladao. preciso da resposta obrig bjs
Keisy Gabrielle
em 16/11/15
quanto tempo fica no congelador?
Debora Fonseca...
em 26/07/15
Perfeita gente
pode seguir direitinho a receita e não se preocupar por ir ao congelador. Fica com consistência de sorvete e a calda de chocolate não congela.
Podem fazer sem medo.
Deixei de um dia para o outro
Luciana Silva
em 09/07/15
quanto tempo no congelador? ele não vai virar pedra? nao pode colocar na geladeira?
Mayraildes Torres
em 10/06/15
posso colocar chantily no lugar das claras
TudoGostoso
em 11/06/15
Sim.
Linda Lopes
em 31/05/15
Já fiz varias vezes e todos amam!!!!
Agora sempre pedem essa sobremesa....
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Thais Negrizolli Lemes
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Muito gostosa
Nossa e muito gostoso,nao tem erro
Muuuuuuito Gostooooso.. #Amei
Olá, essa colher de leite é leite de coco, ou leite msmo? É que fiquei em dúvida, já que vc já tinha colocado leite logo acima. :*
perfeita a receita, so queria saber como fazer esses desenhos de chocolate encima do geladao. preciso da resposta obrig bjs
quanto tempo fica no congelador?
Perfeita gente pode seguir direitinho a receita e não se preocupar por ir ao congelador. Fica com consistência de sorvete e a calda de chocolate não congela. Podem fazer sem medo. Deixei de um dia para o outro
quanto tempo no congelador? ele não vai virar pedra? nao pode colocar na geladeira?
posso colocar chantily no lugar das claras
Já fiz varias vezes e todos amam!!!! Agora sempre pedem essa sobremesa....