Ingredientes (35 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Aqueça o forno em temperatura média/alta.
- 2
Em uma tigela grande, misture o açúcar refinado, o açúcar mascavo e a margarina até ficar cremoso.
- 3
Adicione a baunilha e os ovos e misture.
- 4
Coloque, aos poucos, a farinha e mexa para que ela incorpore à massa.
- 5
Coloque o sal e o fermento e mexa.
- 6
Por último, acrescente os chocolates picados e mexa delicadamente.
- 7
Unte algumas assadeiras com margarina e coloque a massa, fazendo pequenas "bolas" (de aproximadamente 4 cm de diâmetro) com o auxílio de 2 colheres.
- 8
Leve ao forno por 10 a 12 minutos (dependendo do forno pode ser um pouco mais).
- 9
Importante:
Retire os cookies do forno quando eles estiverem parcialmente dourados. Porém, deixe na assadeira por mais uns 15 minutos (fora do forno!) antes de transferir para um outro lugar. O calor da assadeira vai terminar de assar. Se ficar muito no forno eles ficarão duros.
- 10
Guarde depois de frios.
- 11
Se gostar, pode aquecê-los no micro-ondas por alguns segundos antes de comer.
