Name: Bolo de fubá com polvilho e queijo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 50 g de queijo parmesão ralado; 200 ml de óleo; 250 ml de leite morno; 2 copos de açúcar; 1 copo de polvilho doce; 1 copo de fubá; 1 copo de farinha de trigo; 1 colher e meia (sopa)de fermento em pó; Os copos são de 250 ml

@ Cláudia França

@ Zenilda

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Por Maria luiza costa

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
50 g de queijo parmesão ralado
200 ml de óleo
250 ml de leite morno
2 copos de açúcar
1 copo de polvilho doce
1 copo de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 colher e meia (sopa)de fermento em pó
Os copos são de 250 ml

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes. Reserve.
2
Em uma bacia, ou no pote da batedeira, coe os ingredientes secos.
3
Misture o líquido aos poucos com os ingredientes secos até obter uma massa lisa.
4
Unte uma assadeira de buraco no meio (usei uma de 28 cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo.
5
Despeje a massa,leve ao forno pré-aquecido até dourar e, quando espetar um palito, esse saia limpo.