Ingredientes (125 porções)
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meia xícara (chá) de ADES original
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2 xícaras (chá) e meia de farinha de trigo
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Para enfarinhar
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Para pincelar
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Modo de preparo
- 1
Em uma tigela esfarele o fermento e misture 1 colher (sopa) de açúcar até ficar líquido.
- 2
Acrescente o ADES original, o ovo, o creme vegetal BECEL, o restante do açúcar, a farinha e amasse até soltar das mãos. Cubra e deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de volume.
- 3
Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e utilize um rolo para abri-la. Espalhe a goiabada e enrole formando um rocambole. Divida a massa em 3 partes, sendo uma maior e duas menores.
- 4
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- 5
Coloque as 3 partes de massa em uma fôrma descartável para Colomba Pascal (500 g), deixe crescer por mais 30 minutos.
- 6
Pincele com a gema e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Sirva a seguir.
- 7
DICA
- 8
A fôrma descartável para Colomba Pascal pode ser encontrada em lojas especializadas em chocolates, confeitaria ou de materiais para
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Informações adicionais
Créditos: Ades
