Ingredientes (16 porções)
Creme 1
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a mesma medida de leite
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Creme 2
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Bolacha de maizena ou bolacha champagne
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1 copo de leite ou suco de limão ou refrigerante de limão
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Modo de preparo
- 1
Para o primeiro creme coloque o leite condensado, o leite e as gemas peneiras em uma panela e leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos, mexendo sem deixar grudar na panela.
- 2
Para o segundo creme coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão em um liquidificar e bata até obter um creme.
- 3
Monte o sua torta num refratário colocando uma camada do creme 1; em seguida coloque as bolachas de maizena ou champagne umedecidas em leite ou suco de limão ou refrigerante de limão; por último coloque o creme 2. Para finalizar decore sua torta com raspas de limão à gosto.
- 4
Leve à geladeira ou freezer por 3 horas e sirva.
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Informações adicionais
Obs: colocando sua torta no freezer ela ficará consistente como sorvete. Sugestão: pode-se também utilizar suspiros para a decoração.
