45min
Ingredientes
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4 mamões verde sem casca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os mamões e rale no ralo grosso.
- 2
Lave-os bem.
- 3
Coloque em uma panela junto com o açúcar e as especiarias.
- 4
Tampe a panela e deixe cozinhar até ficar bem macio e transparente.
- 5
Não é necessário colocar água, pois a própria fruta solta caldo.
- 6
Depois de pronto é só esfriar e servir com queijo branco que fica uma delícia.
- 7
Obs: Se quiser pode acrescentar 200 g de coco ralado à receita.
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