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Mousse de maracujá com sorvete
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Por Leticia Maria

Ingredientes (6 porções)

  • creme de leite3 latas de creme de leite (sem soro)
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • maracujá2 maracujás com semente
  • sorvete de cremeSorvete de creme
  • chantillyChantilly a gosto
  • Papel alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire o soro do creme de leite para que o mousse fique com a consistência ideal, sem a necessidade de usar gelatina.

  2. 2

    Bata o creme de leite sem soro, o leite condensado e os maracujás com semente num liquidificador por 1 minuto.

  3. 3

    Despeje a mistura numa travessa de vidro e cubra com papel alumínio.

  4. 4

    Leve à geladeira por 3 horas ou mais.

  5. 5

    Decore com chantilly.

  6. 6

    Para maior sabor, sirva com sorvete de creme.

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