Name: Torta de Ricota
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de margarina; 1 colher (sopa) de fermento de bolo; 2 xícaras de trigo; 750 g de queijo ricota; 2 colheres de sopa de nata; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de maisena; 1 copo de leite; 4 ovos

Ingredientes (14 porções)

Massa

1 ovo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de margarina
1 colher (sopa) de fermento de bolo
2 xícaras de trigo

Recheio

750 g de queijo ricota
2 colheres de sopa de nata
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de maisena
1 copo de leite
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
misture todos os ingredientes, amasse bem e forre a forma lateral e fundo, fica consistência de modelar.
2
Recheio:
Coloque tudo no liquidificador e bata bem até a massa ficar homogênea.
3
Despeje na forma e coloque no forno assar, tempo mais ou menos 40 minutos.
4
Bom apetite, fica uma delícia!