1h
Por Martinho Arruda
Ingredientes (14 porções)
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4 colheres sopa margarina cremosa bem cheias
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6 colheres sopa queijo minas ralado bem cheias
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, reserve.
- 2
Bata na batedeira as gemas, a margarina, o açúcar por 5 minutos.
- 3
Adicione o leite, a farinha, os poucos e sem parar de bater.
- 4
Bata por mais cinco minutos quanto mais bater mais fofo fica.
- 5
Acrescente o queijo, pó royal, erva-doce, bater só um pouquinho, só para misturar.
- 6
Desligue a batedeira mistura as claras em neve suavemente com uma colher.
- 7
Coloque em uma forma enfarinhada com furo no meio.
- 8
Asse por 45 minutos.
