Name: Pão de queijo caseiro sem amassar com a mão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 copos americanos de leite; 1 copo americano de óleo; 1 colher de sopa de sal; 500 g de polvilho doce; 1/4 de queijo meia cura (ralado) grande; 3 ovos inteiros

Ingredientes (50 porções)

2 copos americanos de leite
1 copo americano de óleo
1 colher de sopa de sal
500 g de polvilho doce
1/4 de queijo meia cura (ralado) grande
3 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva o leite com o óleo.
2
Em uma vasilha misture o polvilho e o sal.
3
Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande.
4
Acrescente os ovos previamente batidos.
5
Misture a massa com uma colher ou garfo amassando bem até formar uma massa homogênea (não precisa amassar com as mãos pois a massa estará amolecida).
6
Acrescente o queijo e misture bem.
7
Faça bolinhas do tamanho que preferir (de preferências pequenas).
8
Asse em forno em 180 a 220ºC.