Pudim Sorvete - Áurea

Bata no liquidificador o Leite Condensado Áurea as gemas o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sem parar até ficar grosso, reserve e deixe esfriar.

Em uma tigela bata as claras em neve e depois misture o creme de leite gelado de preferência. O creme de leite mistura à mão.

Após feito isto com o 1º creme feito e já frio, misture as claras em neve já misturado com o creme de leite e mexa devagar, coloque em uma forma de preferência em uma forma de pudim, deixe no freezer até congelar.

Dissolva a Geléia Áurea com um pouco de água e pique os morango, leve ao fogo até os morangos começarem a amolecer e virar uma calda. Deixe esfriar desenforme o sorvete e acrescente a calda por cima.