Name: Mousse de morangos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 caixas de gelatina de morango; 2 caixas de morangos frescos; 1 lata de creme de leite sem soro; 1/2 xícara de chá de açúcar; 600 ml de água

Ingredientes (8 porções)

2 caixas de gelatina de morango
2 caixas de morangos frescos
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara de chá de açúcar
600 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Preparar uma caixa de gelatina de morango com 200 ml de água fervente e 200 ml de água fria.
2
Deixe esfriar.
3
Despeje (ainda líquida) numa fôrma para pudim (com furo no meio) e acomode 1 caixa de morangos (inteiros ou pela metade).
4
Leve à geladeira até que endureça.
5
Preparar um mousse no liquidificador com 1 caixa de morangos e uma caixinha de gelatina dissolvida em 200 ml de água quente (não utilizar mais do que essa quantidade para não ficar muito mole).
6
Bata um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite e o açúcar, bata bem.
7
Despejar a batida sobre a gelatina feita anteriormente já endurecida.
8
Deixar na geladeira por no mínimo 3 horas (para que o mousse endureça bem).
9
Após esse período, desenformar num prato grande.
10
Essa sobremesa fica linda e muito saborosa.