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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 14 colheres de leite ninho
  • 14 colheres de açúcar
  • 2 copos de água
  • 1/2 copo de açúcar (para fazer o caramelo)

Modo de Preparo

  1. Faça o caramelo e reserve.
  2. Bata no liquidificador os ovos, depois acrescente o açúcar, bata até ficar homogênea.
  3. Acrescente os outros ingredientes, bata tudo novamente por 4 minutos.
  4. Depois coloque sobre o caramelo que esta reservado
  5. Leve ao fogo em banho-maria, por 30 minutos aproximadamente.
  6. Bom apetite!

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