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Pudim de leite ninho
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Por Geise fernandes

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite em pó14 colheres de leite ninho
  • açúcar14 colheres de açúcar
  • água2 copos de água
  • 1/2 copo de açúcar (para fazer o caramelo)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o caramelo e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador os ovos, depois acrescente o açúcar, bata até ficar homogênea.

  3. 3

    Acrescente os outros ingredientes, bata tudo novamente por 4 minutos.

  4. 4

    Depois coloque sobre o caramelo que esta reservado

  5. 5

    Leve ao fogo em banho-maria, por 30 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Bom apetite!

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