15min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata (medida) de leite comum
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, as duas gemas e o leite.
- 2
Deixe no fogo ate virar um mingau grosso (sempre mexendo).
- 3
Enquanto esfriar o mingau, bata as claras em neves, quando as claras tiverem prontas misture o creme de leite (pode ser com soro) e bata um pouco.
- 4
Misture o mingau com as claras e o coco.
- 5
Caramelize uma forma de pudim, e deixe o pudim durante mais ou menos 4 horas no freezer.
- 6
Desenforme e bom apetite.
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