Name: Bolo gelado de chocolate com bolo pronto delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 bolos prontos (pullman ou outra marca, fiz com marca Dia); 1 barra de chocolate meio amargo (160 g); 1 lata de creme de leite sem soro; coco ralado a gosto; refrigerante para molhar; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de amido de milho; coco ralado a gosto

Ingredientes (20 porções)

2 bolos prontos (pullman ou outra marca, fiz com marca Dia)
1 barra de chocolate meio amargo (160 g)
1 lata de creme de leite sem soro
coco ralado a gosto
refrigerante para molhar

Para o creme

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de amido de milho
coco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cortar os bolos em tiras finas e reservar.
2
Cortar o chocolate em pedaços pequenos e reservar.
3
Creme:
Dissolva a maizena em média 250 ml de leite.
4
Junte com o restante do leite.
5
Junte o leite condensado.
6
Junte o coco ralado.
7
Leve ao fogo e mexa até engrossar (não muito grosso).
8
Deixe esfriar um pouco antes do próximo passo.
9
Montagem do Bolo:
Coloque uma camada de bolo na forma e regue com refrigerante.
10
Coloque uma camada de creme.
11
Coloque outra camada de bolo e regue com refrigerante.
12
Espalhe o chocolate picado.
13
Coloque outra camada de creme.
14
Agite bem o creme de leite sem soro e espalhe bem sobre o creme.
15
Jogue bastante coco ralado sobre o creme de leite.
16
Leve à geladeira por 3 horas no mínimo.
17
Se deixar de um dia para outro apura mais o sabor.
18
Essa receita é para uma forma quadrada grande.