Name: Lassata de bombom
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 l de leite integral, reservar um copo; 3 gemas; 1 colher de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 claras em neve; 5 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 6 bombons da sua preferência tipo sonho de valsa

Lassata de bombom

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Por Gislaine Bento

Ingredientes (10 porções)

Primeiro creme

1 lata de leite condensado
1 l de leite integral, reservar um copo
3 gemas
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de amido de milho

Segundo creme

1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
6 bombons da sua preferência tipo sonho de valsa

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeiro creme:
Junte todos os ingredientes em uma panela e com aquele copo reservado de leite. Dissolva o amido de milho e coloque na mesma panela.
2
Deixe cozinhar ate engrossar pode deixar que ele ferva um pouco, desligue e deixe esfriar.
3
Segundo creme:
Bata as claras em neve e junte os outros ingredientes com o auxílio de uma colher para não perder o aerado das claras.
4
Pique os bombons.
5
Coloque em um refratário grande o primeiro creme frio, coloque em cima os bombons e por cima o segundo creme e pode decorar com os bombons que sobrar.
6
Cubra com um filme plástico e deixe na geladeira de um dia para o outro e apos é só servir.
7
Não sei ao certo quanto tempo leva para preparar.