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Bolo bis
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Por IVONETE ALMADA

Ingredientes (25 porções)

Bolo

  • margarina250 g de margarina
  • açúcar3 xícaras de açucar
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo com fermento4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de leite em pó ninho
  • leite1 xícara de leite

Recheio

  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite sem soro
  • manteiga200 g de manteiga sem sal
  • leite em pó10 colheres de leite ninho em pó
  • 2 caixas de bis de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na batedeira a margarina com o açúcar e bata até ficar branquinho, coloque os ovos inteiros e continue a bater.

  2. 2

    Coloque a farinha de trigo, o leite ninho e o leite, bata mais um pouco.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira grande, leve ao forno por mais ou menos 20 minutos. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio.

  4. 4

    Recheio:

    Coloque na batedeira o leite condensado com a manteiga e bata bem, em seguida coloque o creme de leite sem soro e o leite ninho em pó e bata mais um pouco.

  5. 5

    Coloque na geladeira por 15 minutos. Enquanto isso triture o bis de limão.

  6. 6

    Depois do bolo pronto e frio corte ao meio e ponha metade do creme e metade do bis triturado como recheio, use o restante do creme como cobertura e finalize com o restante do bis triturado.

  7. 7

    Se prepare para receber elogios.

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