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Taça cremosa com frutas frescas
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Avatar de Yasmin Lima Arrais Da Silva
Por Yasmin Lima Arrais Da Silva

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • gema de ovo1 gema
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 embalagem de ricota cremosa (220 g)
  • Frutas picadas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho.

  2. 2

    Transfira para uma panela, leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sem parar até engrossar.

  3. 3

    Desligue o fogo,deixe amornar e misture bem a ricota.

  4. 4

    Deixe esfriar totalmente.

  5. 5

    Em taças individuais ou em um refratário, distribua metade das frutas picadas e, por cima, coloque o creme.

  6. 6

    Decore com o restante das frutas.

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