45min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 xícara (chá) de leite
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1 gema
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1 embalagem de ricota cremosa (220 g)
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Frutas picadas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho.
- 2
Transfira para uma panela, leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sem parar até engrossar.
- 3
Desligue o fogo,deixe amornar e misture bem a ricota.
- 4
Deixe esfriar totalmente.
- 5
Em taças individuais ou em um refratário, distribua metade das frutas picadas e, por cima, coloque o creme.
- 6
Decore com o restante das frutas.
