Name: Pudim de padaria delícia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 colheres de margarina ou manteiga; 3 xícaras de leite; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 e 1/2 xícaras de açúcar para o caramelo

@ Carine Cagiano

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Por Carine Cagiano

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 colheres de margarina ou manteiga
3 xícaras de leite
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 e 1/2 xícaras de açúcar para o caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Eu faço o caramelo numa panela (não gosto de fazer na assadeira porque às vezes amarga) mas vocês podem fazer na assadeira se preferirem. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador por uns 7 minutos para ficar bem homogêneo.
2
Coloque a calda na forma de maneira que preencha todos os espaços, depois acrescente a mistura já batida no liquidificador.

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Informações adicionais

Obs.: Pode ser assado na chama do fogão ou no forno. O importante é ele estar coberto com papel alumínio e estar em banho-maria. Espero que gostem da receita.