Name: Pavê de chocolate da Rejane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1/2 litro de leite; 1 gema de ovo peneirada; 1/2 pacote de biscoito maisena; chocolate "bis" para decorar

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 litro de leite
1 gema de ovo peneirada
1/2 pacote de biscoito maisena
chocolate "bis" para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme preto:
Juntar na panela uma lata de leite condensado, uma colher de sopa de margarina, 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
2
Mexer em fogo médio por cerca de 10 minutos.
3
Não deixar ficar em ponto de brigadeiro de enrolar.
4
Depois que ficar morno, fora do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
5
Creme branco:
Dissolver duas colheres de sopa de amido de milho em 1/2 litro de leite.
6
Acrescentar uma lata de leite condensado e uma gema peneirada.
7
Levar ao fogo, mexer até o creme engrossar.
8
Montagem:
Começar pelo creme branco, depois uma camada de biscoito maisena, depois o creme preto e assim sucessivamente.
9
Por último, decorar com pedaços de chocolate bis.