Ingredientes (10 porções)
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1 bolo esfarelado do sabor que preferir tipo dona benta
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chocolate ao leite ou branco para banhar
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palitos de pirulito
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granulado para confeitar (ou o confeito de sua preferência)
Modo de preparo
- 1
Junte o leite condensado ao bolo esfarelado aos poucos (em fios) até dar liga.
- 2
Trabalhe a massa até ela obtenha uma consistência firme e desgrude das mãos.
- 3
Faça bolinhas com a massa no tamanho de brigadeiros médios.
- 4
Derreta o chocolate.
- 5
Molhe a pontinha do palito de pirulito.
- 6
Espete a bolinha do cake pop até a metade, não afunde demais se não pode atingir a outra extremidade.
- 7
Leve ao congelador até que o chocolate tenha endurecido por completo (fazendo isso o palito não escorrega da massa, e facilita muito na hora de banhar).
- 8
Depois que secar por completo, banhe o cake pop no chocolate e enfeite com o granulado.
Informações adicionais
Dica: existem duas maneiras de secar o cake pop: com o palito para baixo e com o palito para cima, com o palito para baixo - é só colocar o cake pop sobre um plástico. Com o palito para cima - é só espetar o palito em um isopor ou em uma vasilha com sal grosso.
