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Torta gelada de morango
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Por Cibele

Ingredientes (8 porções)

  • morango3 bandejas de morangos
  • leite1 litro de leite
  • 1 lata de lite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milhomaisena para engrossar
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • açúcar1 colher de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture as gemas,o leite condensado,1 ou 2 colheres rasas de maisena e um pouco de coco ralado.

  2. 2

    Ferva o leite e vai colocando a mistura aos poucos, mexendo sempre até que fique um creme não muito grosso.Deixe esfriar.

  3. 3

    Separe alguns morangos para decorar .

  4. 4

    Pique os morangos em pedacinhos pequenos coloque o açúcar sobre os morangos e reserve.

  5. 5

    Em uma travessa retangular coloque um pouco do creme,um pouco do morango picado, cubra novamente com um pouco do creme e o resto do morango, cubra novamente com o resto do creme.

  6. 6

    Pegue o creme de leite misture com o soro, coloque por cima do creme, polvilhe o coco ralado e decore com os morangos.

  7. 7

    Leve à geladeira por 30 minutos ou até servir.

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