Assistir : Tiramisu simples e gostoso
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30min
Por Nadja Pereira Batista
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de café solúvel levemente adoçado
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1 doses conhaque
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400 g de queijo cremoso tipo mascarpone ou cream cheese
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2 colheres de sopa de vinho tinto suave
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1 caixinha de chantilly ou 2 xícaras
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100 g cacau em pó de ótima qualidade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture na batedeira as gemas com açúcar e o vinho. Adicione o queijo cremoso e por último incorpore o chantilly fora da batedeira.
- 2
Faça camadas começando com o creme explicado anteriormente, em seguida o biscoito champagne rapidamente mergulhado no café com conhaque, cubra com o creme novamente e polvilhe com o cacau em pó, torne a colocar os biscoitos embebecidos no café, creme e finalize com o cacau em pó.
- 3
Se possível guarde em geladeira até o dia seguinte para intensificar os sabores.
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