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1h
Por Pamela Poli
Ingredientes (20 porções)
- 6 xícaras (médias) de farinha de trigo
- 1 xícara (média) de chá de mel
- 1 lata de leite Moça tradicional
-
2 ovos
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2 colheres de sopa de fermento em pó
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2 colheres de sopa de manteiga derretida
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1/2 colher de chá de canela em pó
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1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
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1 colher de chá de cravo-da-índia (cravinho) moído
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1 pitada de sal
- 1 gema de ovo para pincelar os biscoitos de natal
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Açúcar cristal para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque num recipiente grande a farinha de trigo, o sal e o fermento.
- 2
Faça uma cova no meio e adicione os restantes ingredientes (exceto a gema e o açúcar cristal).
- 3
Amasse bem até a massa se soltar das mãos.
- 4
Estenda a massa na mesa até 1 cm de espessura, corte com variadas formas.
- 5
Coloque os biscoitos num tabuleiro untando e pincele-os com a gema de ovo.
- 6
Polvilhe os biscoitos com açúcar cristal.
- 7
Leve ao forno (180º) durante 20-30 minutos.
- 8
Conselho: Decore os biscoitos com glacê ou com chocolate derretido.
- 9
Estes biscoitos também pode ser um presente perfeito para levar aos amigos e família.
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