45min
Ingredientes (6 porções)
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6 pães franceses amanhecidos
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300 ml de leite
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2 colheres (sopa) de nescau
Creme
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500 ml de leite
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2 gemas
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1 colher (café) essencia de baunilha
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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1/2 caixinha de creme de leite
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1 lata de leite condensado
Cobertura
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2 claras
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1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece fazendo o creme, bata todos os ingredientes no liquidificador menos o creme de leite.
- 2
Transfira o liquido para uma panela em fogo brando ate que ele forme um creme, cozinhe por uns 2 minutos e adicione o creme de leite misture e desligue o fogo. Reserve.
- 3
Em uma batedeira bata as claras e o açúcar em ponto de neve. Reserve.
- 4
Corte os pães em rodelas medias e mergulhe na mistura de leite com nescau.
- 5
Faça a montagem: um pouco de creme no fundo de uma assadeira e depois o pão molhado até acabar, por final coloque as claras em neve e leve ao forno preaquecido até dourar.
- 6
Espere esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
- 7
Bom apetite!



