Name: Sorvete cremoso de chocolate ou coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 caixas de creme de leite; 6 colheres de achocolatado em pó; 8 claras em neve; 1 caixinha de leite condensado (a mesma medida do creme de leite) ou se preferir use chocolate (pode usar o margo); 2 caixas de creme de leite; 1 coco fresco ralado (ou se preferir use leite de coco); 8 claras em neve; 1 caixinha de leite condensado (a mesma medida do creme de leite)

Ingredientes (12 porções)

Chocolate

2 caixas de creme de leite
6 colheres de achocolatado em pó
8 claras em neve
1 caixinha de leite condensado (a mesma medida do creme de leite) ou se preferir use chocolate (pode usar o margo)

Coco

2 caixas de creme de leite
1 coco fresco ralado (ou se preferir use leite de coco)
8 claras em neve
1 caixinha de leite condensado (a mesma medida do creme de leite)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Chocolate:
Bata no liquidificador o creme de leite com o leite condensado (caso use o chocolate derreta-o em banho-maria), reserve.
2
Na batedeira misture as claras em neve com o achocolatado.
3
Em seguida acrescente a mistura feita no liquidificador com as claras, mexa de baixo para cima com uma colher até que as claras incorporem na mistura.
4
Coco:
Faça o mesmo processo, bata no liquidificador o creme de leite com o leite condensado (junto com o leite de coco caso use), reserve.
5
Na batedeira misture as claras em neve com o coco fresco ralado.
6
Em seguida acrescente a mistura feita no liquidificador com as claras, mexa de baixo para cima com uma colher até que as claras incorporem na mistura.
7
Ambas as receitas deixe cerca de 6 a 12 horas no congelador.